2014年10月18日，由中华人民共和国海关总署、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、国家粮食局联合主办的第十二届食品年会在北京人民大会堂隆重开幕。会上，深圳8家食品企业获评“百家食品诚信示范单位”，受到媒体的广泛关注和报道。
深圳乳品企业绿雪生物工程（深圳）有限公司凭借酸奶品牌—“卡士”多年来始终如一的品质，荣获了此项殊荣。
绿雪生物工程（深圳）有限公司成立于一九九九年，是一家集研发、生产、销售、冷链物流于一体的现代化生物乳品企业，通过高品位、高品质、高标准的产品战略，建立了“卡士”系列酸奶产品，十多年来始终坚持“专心致志只做酸奶、坚持做世界上好的酸奶、做好的酸奶生产企业”的理念，并将食品作为卡士人对广大消费者的不变承诺。
太空级标准“HACCP”
卡士每一个产品包装上都有“HACCP”认证（危害分析和关键控制点”）标记，这套体系在20世纪60年代由美国提出，早应用于美国航天员生产的太空食品。卡士是国内批通过“HACCP”认证的乳品企业，“HACCP”标准贯穿卡士生产全过程，从而了卡士酸奶的品质。
在供应商的选择上，卡士坚持“凡质量、不达标的一票否决制”及“年度再评估不达标取缔供应资格”等制度，严格把关物料供应质量。
在奶源的挑选上，卡士拒绝任何低标准廉价牛奶，多年来始终坚持选用来自广东省内拥有先进标准管理体系、规模化牧场的优质奶源。
在生产过程中，实施全程检测。从原奶入罐、到原奶、再到发酵成品，包装前的半成品、后成品，每一个环节都进行不同指标的严格检测，完全合格后才能出厂送至消费者手中。
此外，卡士打造了当今先进的酸奶生产线，配备全自动化生产工艺设备、十万级洁净生产车间、三级通风过滤设备及自动喷雾系统，了产品的质量与。
做更好的卡士
“百家食品诚信示范单位”这一荣誉，是国家对卡士酸奶品质的肯定，更是卡士今后追求超越、力求更好的动力源泉，卡士将一如既往地把食品摆在首位，继续做食品诚信单位的排头兵。
卡士，KingofYogurt酸奶专家。