嵊缘香酥年糕片原味
对嵊州人来讲,年糕的做法多种多样,有炒年糕、烤年糕,年糕饭汤等等,即使拿着刚做好的热年糕,配上一片腌萝卜也是十分的美味。可这些吃法太过,对于平日里繁忙的工薪族来说不够简单,于是年糕在传统的制作工艺上有了新的模样,有了更方便的吃法。
嵊州米果子食品有限公司根据嵊州本地人的口味,在传统的年糕片基础上做了差异化创新,让它更符合了现代人当零嘴的要求。
外形更小巧,口感则追求多样化,再加上有年糕片一如既往地“香酥”感,米果子食品有限公司新出品的年糕片有了更广阔的销售市场,日销量时超出10000多罐,年糕片成了网红小零食。目前,这一款“嵊缘”牌香酥年糕片已经远销各地,并已打入一些大超市的货架,在本月举行的农博会上,我们也将见到它的身影。
传统零食年糕片居然做出了现代的味道,还成为了“网红”零食摆上了大商场的货架,着实让我们吃了一惊。看来只要跟得住时代,随得上潮流,其实传统的东西并不会随着时间的推移而慢慢消失,反而更会获得大家的喜爱。