27日,第二届重庆商品交易会(以下简称渝交会)将在重庆博览中心开幕。来自市商委的消息,本届渝交会将特设场馆,共有来自重庆和的数十家品牌参展,包括江津米花糖等誉满的老品牌。记者了解到,重庆的企业中有商务部认定的19家中华,加上市商委认定的88家重庆,共有107家。
此外,拥有“邓家刀”、“邓孝文”、“邓伍”等商标的邓氏厨具将携刀亮相渝交会,展现其四代传承的传统手工锻打刀工艺。友军食品将带来香脆椒、口水黄豆、辣子鸡等颇具“重庆味道”的小吃。永川豆豉、西厢阁粮油以及远洋花生等品牌也将亮相。
米花糖
玫瑰牌有近100年历史
小小的米花糖承载着重庆80后、70后,甚至是更早一代的童年回忆。记者了解到,重庆市江津米花糖有限责任公司是大的米花糖生产厂家,生产的玫瑰牌油酥米花糖是江津正宗产品,始创于1917年,拥有近100年历史。
玫瑰米花糖可谓是“拿奖拿到手软”的重庆品牌之一。市协会负责人介绍,早在1943年,玫瑰米花糖就获得四川省农业改进厅甲等奖状的殊荣;自1985年起,玫瑰米花糖多次荣获中商部、国家旅游局优质产品奖。1993年,玫瑰米花糖被评为首批重庆产品,1996年被评为食品。“玫瑰”商标先后被评为四川省着名商标、重庆市着名商标。
企业于2006年被国家商务部授予首批中华称号,2007年取得重庆市农业产业化龙头企业称号,2008年被评为食品工业龙头食品企业,2009年获得重庆市新成立60周年城市功勋奖。
重庆如何焕发生机?
抱团走出去 叫响重庆品牌
2012年5月,在北京召开的首届中华发展与创新论坛公布了一组令人惊讶的数字:我国企业平均每年消失230多家;现已认定的1100多家中华企业中,七成经营困难,两成濒临倒闭。重庆的数字同样不容乐观,据统计,我市备案注册的107个中,20个已消失,现存的大半企业勉强维持现状,约两成企业长期亏损,甚至面临倒闭、破产。重庆如何焕发生机?
品牌化 线上线下集中推广
市协会负责人介绍,2011年,重庆市公布首批重庆名单,申报的企业有87家,45家入选。被淘汰的42家企业中,不少是因为缺乏保护意识导致历史资料缺失、商标字号遭抢注。据统计,在35家区县企业里,只有13家建有官方网站,其他的只能在网上找到一些零散资料。
“的发展如果仍靠小作坊人传人,将无法经受市场考验。必须转变思路,企业化经营,品牌化发展,才能求生存。”该负责人表示,2013年11月,重庆正式启动“品味巴渝·发现重庆名特新”活动,通过线上线下互动的方式,对本土品牌进行集中推广。活动历时3个月,通过在指定网站上开设“”和“名特新品牌”两大专题宣传板块,对本土品牌进行集中推介,包括品牌故事、发展历程、产品形象等内容。
到2014年,重庆的品牌已是捷报频传。2014年7月,在市场上“消失”了10年的天府可乐高调宣布将复出。9月27日,曾与上海牌手表、天津海鸥牌手表一样驰名的重庆品牌山城手表也重出江湖。
集群化 商业街区明年5月开业
记者了解到,为了在重庆打造出具有文化底蕴的传统商业区,经过市商委数轮考察论证,并经专家筛选认定,重庆市商业聚集区终落户沙坪坝区融汇温泉城上泉坊,并于2014年6月26日举行了招商大会。
据介绍,该项目占地约200亩,总建筑面积4.8万平方米,是迄今我市规模大的商业聚集区,建成后可容纳近百家经营店铺。目前,已建成一期约1.2万平方米的商业街区,将于2015年5月开业。重庆颐之时、小洞天等十几家国内品牌将率先入驻并现场签约。
市商委副主任陈国华说:“重庆市商业聚集区是弘扬传统文化、提升中华品牌价值的一个重要举措,也是国家商务部专项资金扶持项目,项目经过市商委慎重思考,严谨调研,并经过严格的筛选后确定,是市商委的一项重点工作。”
今年6月,《重庆市关于发展夜市经济的意见》发布,也提出到2017年,建成市级特色型夜市街区20条、创业型夜市街区30条,集聚发展娱乐休闲。
化 重庆中华行
进入互联网时代后,再香的酒也不能躲在深巷半遮面,在此背景下,重庆开启了走出去的步伐。
记者了解到,2014年9月11~14日,市商委组织重庆31家企业参加了哈尔滨市会展体育中心召开的2014哈尔滨世界农业博览会,开启了2014年“重庆中华行”之旅。9月底,“中华行”第二站来到上海。据悉,推介活动累计组织重庆企业64家,实现销售额40万元,达成意向签约单位50家。10月,52家重庆企业亮相在重庆举行的秋季糖酒会上,商品交易额达200多万元。