现在食用南瓜子的人群不是很多，一般老年人才会吃一些南瓜子。其实南瓜子的营养价值是非常的丰富的，所以很适合我们食用。那么南瓜子的功效与作用以及食用方法都有哪些呢？
南瓜子富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分。人们食用南瓜子有利于身体健康。那么，南瓜子的功效与作用有哪些？
1、吃南瓜子，对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。
2、南瓜子中含有大量磷质，如果人们常吃南瓜子，吸收其磷质，就可防止矿物质在人的尿道系统凝结，使之随尿排出体外，达到预防肾结石的目的，还可促进已有结石的排出。
3、南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫症的食疗之品。
4、南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
温馨提示：从上文我们可以知道，南瓜子的成果与作用包罗防备高血脂症、高胆固醇症、肾结石等疾病、驱虫等。不克不及否定，南瓜子是一种富含营养身分的零食小吃。人们适量地食用有利于身体健康，防治一些疾病。