上海梅林正广和股份有限公司（以下简称公司）是于1997年 6月成立的上市公司，现注册资本822,735,141元人民币，公司股票简称“上海梅林”，股票代码“600073”。公司经营范围为：资产经营，电子商务，信息采集、信息加工、信息发布、经济信息服务，食品，马口铁，食品用原辅料，印铁，化工原料（除危险品），食品机械及零件，国内贸易（除专项规定），自营和代理各类商品和技术的进出口，但国家限定公司经营或禁止进出口的商品及技术除外。
公司旗下拥有“冠生园”、“大白兔”、“苏食”三个驰名商标和“梅林”、 “佛手”、“华佗”、“正广和”、“SF”、“爱森”、“96858”等一批着名商标。企业定位：依托光明食品集团强大的综合食品竞争优势，通过内外资源的优化配置，构建从资源控制、食品加工和通路建设全产业链公司组织架构，实现梅林股份向食品制造与食品分销为双主业的二次转型。企业愿景：传承百年“民族企业，民族品牌”的精神，弘扬“民以食为天，食以安为先”的优良传统，创新“好原料、好产品、好味道、好品牌”服务制胜的模式，为消费者提供、健康、美味的食品，不断创新发展，树立诚信和绩优的上市公司公众形象，将新梅林打造成为国内、上有影响力的综合食品制造和服务的提供商。
2013年，公司总资产55.6亿元，实现营业收入103.8亿元，实现净利润1.55亿元。