问询·碛口
碛口古镇位于山西省吕梁市临县，隔黄河与陕西吴堡县相望。古时，黄河水道十分繁忙，黄河因“大同碛”而受阻，碛口却因“大同碛”而受益。“大同碛”号称黄河第二碛，是一段近500米长的暗礁式石槽，落差10米，水急浪高，船筏难以通行，碛口遂成为黄河北干流上水运航道的中转站，并由此而得名。
碛，在当地人的说法里是指黄河上因地形的起伏而形成的一段一段的激流浅滩。黄河的河水在这浅滩上浪花飞溅发出的声响，激起雪喷般的浪花，成为一道景观。
临县·枣王
山西省临县碛口镇白家山村生长着一株大的枣树，据民国《临县志》记载，这株古枣树栽植于清代康熙年间，距今约340年，树高9米，胸圣0.6米，冠幅东西6米，南北5米，年产鲜枣120余公斤，枣果品质上乘，甜酸适中，味道独特，属红枣中的珍贵品种。
黄河滩枣
黄河滩枣生长在距黄河五十米至一千五百米范围内的沙滩上，环境优雅、空气清新、日照充足、昼夜温差大，是母亲河源源不断滋养孕育的精华。黄河滩枣其特点颗粒硕大，呈圆柱形，色如墨玉，果肉甜软润香，俗称"人参果"。
木枣
木枣俗称母枣。木枣分布在晋陕峡谷黄河沿岸的临县、柳林、兴县、中阳、石楼、永和、佳县、清涧、延川等县。果实中大，柱形，大小均匀，果皮厚，深红色，平滑而富有光泽。果肉厚，质地硬，味甜酸，果汁少，制干上等品质，糖、维生素、环磷酸腺苷等含量在众枣之上。树种耐干旱，寿命长，适应性强。
骏枣
原产山西交城县边山一带，果实大，柱形，大小不匀，果皮厚，深红色，果肉厚，质松脆，味甜汁中。
梨枣
临县母亲河食品有限公司原产山西临猗、运城、沙东乐陵、庆云、无隶等地。山西俗称临猗梨枣，山东俗称鲁北梨枣、大铃枣、脆枣。枣头红褐色，果实较大，果皮较薄，果肉厚，质地细脆，味甜汁多。
红枣与人生礼俗--婚嫁
在传统文化中枣被视作祝福生子的吉祥物，因其为籽实类果实，因而具有祝枣之义。《礼记·婚仪》曰：“婚礼者，将合二姓之好，上以事宗庙，下以继后世。”
枣 在婚俗中常与栗、花生、桂花、石榴相配出现，枣谐音“早”，栗谐音“立”，桂谐音“贵”，花生喻生子，石榴喻“榴生百子”。枣与栗（荔）合组图案，谐音 “早立子”，将枣桂合组图案，谐音“早生贵子”。在浙江温州，男方大小定时，要送给女方生果子和百子糕，双夲“生百子”，在大定时也必须有红枣、花生、桂 圆、莲子，以谐“早生贵子”。
质量理念：高标准 精细化 零缺陷
高标准，精细化，零缺陷，是企业对职工的基本要求，也是职工基本的工作态度。高标准是前提条件，精细化是基本要求。三者环环相扣，缺一不可。
营销理念：为用户创造价值，为企业营造价值
21世纪的营销“为用户创造价值”倡导的已不是简单的买卖内涵，而是要在工作中努力为用户创造在其他供户那里没有或得不到的价值，使他们成为企业的回头客，终成为企业的朋友。
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