我们大中华的饮食文化真是博大精深，卧虎藏龙……有些拍案叫绝，而有些则叫人“望而却步”，奈何，我们大中华的人大多偏爱这口。臭豆腐在饮食界则是大名鼎鼎，臭豆腐独特的美味，让多少人对它爱不释手。“彭记轩头号臭豆腐”传承古法秘制，经典美味让你品尝不一样的美味。
臭豆腐，传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。
在以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，其味道也差异甚大，但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。南京、长沙的臭豆腐干相当闻名，台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。
天津街头多为南京臭豆腐，为灰白豆腐块油炸成金黄色，臭味很淡。武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌，但制作方式并不相同，是用铁板浇油煎，中不空并且为淡黄色。
“彭记轩头号臭豆腐”焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆。
湖南省浏河彭记轩食品有限责任公司位于湖南省浏阳市市，公司成立于2011年，主营定型包装，散装食品的销售。公司自成立以来，始终坚定统一信念：时刻新鲜货源，增强服务意识，打造良好企业信誉，不懈追求顾客的满意！
公司拥有价格更低、质量更好的进货渠道，严格的管理体系和很强的服务理念。在经营范围以内，坚决提供质优价廉的产品，精心打造顾客满意品牌。
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