江西省青池食品有限公司是一家具有独立法人资格的民营股份企业，位于素有“鱼米之乡”之称的江西省峡江县巴邱镇，公司创建于1995年，2001年改制为股份制企业。主要从事蔬菜种植、生产、加工、食用山茶油销售经营。青池公司以“食品行业潮流，缔造健康品牌”为愿景，以市场为导向，以服务社会为经营理念，不断创新，提升管理水平，提高产品质量，经过十多年的强劲发展，青池公司现有注册资本达500万元，公司下辖8个生产基地，一个精加工厂。
江西省青池食品有限公司加工经营的产品主要有：“青池”牌蒿菜系列（包括棵状蒿菜、切碎蒿菜、即食品蒿菜、酸菜鱼配料、蒿菜干等）、“青池”牌荷兰小黄瓜、“青池”牌腌制萝卜、“青池”牌山茶油等。
在市场大潮中，激流勇进的青池公司，敢于干大事业，勇于创大产业，善于做大业绩，奉行诚信为本，依法经营的企业宗旨，更多关注家乡，更多投资家乡，更好奉献社会，取得了一系列骄人的业绩和殊荣： 2006年来一直被认定为省级农业产业化龙头企业 ；2010年8月重新认定为省级农业产业化龙头企业。主要产品“青池蒿菜”被江西省农业厅评为“江西省农产品”；农业部农产品质量中心审定为无公害农产品；注册商标 “青池”2009年被认定为江西省商标。
以小博大，以小创大，以小创强，以小创精，终实现企业效益的化，是企业始终不渝的追求目标，诚挚互信，创新求变，品质，追求，为社会提供优质的青池食品是企业毫不动摇的经营理念。
十年风雨兼程、十年辛勤耕耘，青池公司书写了壮丽的画卷，永不满足的青池人将在实践科学发展观的征程中，用更加满腔的热情，更加坚定的信念，更加切实的行动，再谱青池新篇章，再创青池新辉煌!
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