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俏食客盖世烤素肉90g
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俏食客盖世烤素肉90g

分类:休闲食品 - 豆制品/面制品 - 素牛排

公司:四川俏食尚食品有限公司

产品介绍
    素肉(vegetarian meat)是指一种具有类似于肉的风味和组织口感的素食(vegetarian food),通常以植物蛋白(大豆蛋白、花生蛋白、小麦面筋等)为主要原料,通过包括挤压蒸煮等现代食品加工工艺在内的热加工形成类似于肉的组织口感,通过美拉德反应和/或添加肉味香精来形成类似于肉的风味。
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