“年前的几天，和着热乎的人气，家家户户开始做豆腐，古老的石磨碾出乳白色，嫩滑的豆花甘甜Q弹，淡黄胆水清澈渐出……”临近人人福豆制品生产基地，纯正的豆香诱人遐想，令人回味起那童年的滋味。
坐落于合肥市蜀山区新产业园的人人福豆业有限公司，是安徽省农业产业化龙头企业，它的周启霞是合肥市家喻户晓的“巾帼创业之星”，她的自营品牌“人人香”和“畅醇”系列产品更是老百姓菜篮子里的，其倡导的“、绿色、健康”消费理念也日渐深入人心。
“十年磨一剑”，她以爱这个行业的名义造就了传奇，用实干成就了品牌，她便是“豆腐女王”——周启霞。