乳山市金果花生制品有限公司是由原国营山东乳山黄海花生制品厂于2002年3月整体改制而成，黄海花生厂成立于1978年10月，原名为乳山县花生厂（隶属乳山县商业局），是一个生产花生制品的厂家，1985年与山东粮油食品进出口公司联营，更名为乳山黄海花生制品厂，主要生产山东大花生、油炸花生仁、种皮花生仁、脱皮花生仁等四大系列花生制品，产品全部销往日本等市场，工厂负责生产，省粮油公司负责销售。1995年，工厂与山东粮油进出口公司联营合同到期，工厂自营出口，2002年3月，由工厂管理层和在职职工入股，改制为有限责任公司。