随着我国经济的快速发展，人民的生活水平有了显着提升，在范围内已初步实现小康生活，在局部发达地区，实现了富裕生活。这种生活水平的提升，也必然导致消费结构的变化，比如恩格尔系数快速下降，食品、日用品消费支出在整个消费支出中的比例降低，汽车、住房、品的消费大量增长等等。这些变化也必然影响到快速消费品行业的发展。以乳品行业为例，目前发展的增速就出现放缓的趋势，进入发展的平台期。但是目前这种状况并不意味着乳品行业将迎来衰退期，产品的升级换代却是十分必要的。2015年我国快速消费品行业发展趋势分析如下。
快速消费品市场发展主要有以下趋势：
趋势一：电子商务渠道正在经历快速发展
已经成为销售额高的电商零售市场。品牌商应密切关注并建立有效的电子商务模式进行品牌推广和业务拓展。对于那些在电商渠道已经初具规模的品类，品牌商对电子商务的重视更加迫在眉睫，但在发展电子商务渠道的同时应该尽量避免其蚕食实体渠道的市场份额。
据报告大厅发布的2014-2018年快速消费品行业发展现状及前景预测报告分析认为，尽管电子商务渠道正在经历快速发展，实体渠道仍是快速消费品的主要战场。品牌商需要利用互联网，特别是移动互联网手段，通过有效的数字营销和全渠道综合解决方案将线上客流转化到线下，从而尽可能地实现线上线下业务的大增长潜力。
趋势二：下线城市将继续成为快速消费品增长的引擎
因为本土及外资零售商都在积极拓展业务。相比于现代通路在四大重点城市10%的增长率，县级市现代通路销售额在2013年增长了15%.另外，的三四五线城市在2013年贡献了66%的整个城市快速消费品的增长。
趋势三：购买快速消费品的渠道选择将更加多元化
这主要是由连锁专卖店重要性的提升所驱动，如化妆品店、母婴店和个人护理用品店等仅售卖有限商品种类的专卖店。与大卖场相比，这类专卖店提供特定品类中更广泛的产品和更的客户服务。
趋势四：零售商的发展重点将从大规模开店扩张转移到巩固提升单店绩效
大多的大卖场持续扩展新店却没有获得相应的市场份额的增长。大多数情况下这都是由于单店业绩低所造成，所以在2015年可以预见到主要零售商将更专注于现有门店的效率优化，而不是一味追求新店的扩张。
趋势五：快速消费品的高端化趋势将会持续
从报告大厅发布的消费品前景预测报告可以看出，生产商致力于通过推出具有独特功能或多重功能的新产品来扩大其市场份额。现代通路的零售商可以考虑积极通过高端品类及产品的陈列来吸引消费者增加其购物篮花费总额，同时产品的高端化也为新的零售品牌模式带来机遇。这一趋势将有利现代通路零售商和那些在高端产品上有传统优势的百货商场和专卖店竞争。