食品行业大咖—孙伊萍,相信在食品行业从业者的心目中,应当有十足的分量。翻开她的履历,商界木兰年度人物、企业社会责任杰出企业家、亚洲商业协会主办的亚太企业精神奖(APEA)所颁发的第四届“行业”奖等荣誉赫然在目。光环的背后,是食品科班出身的她在行业二十年时间里极富创业精神的实践学习与在无限专注实干之后的积累沉淀。
作为多家企业曾经的顶层设计者与变革推动者,她的名字始终与食品企业的发展和战略联系在一起,她的目光与脚步也牵动着业界的动向,据悉,孙伊萍女士已正式担任徽记食品战略顾问。
选择加入徽记的背后,她有着什么样的考量?她对这个企业的战略发展又有着怎么样的规划?在2017年3月19日举行的好巴食品牌升级暨新产品发布会上,孙伊萍作了题为“川味,聚焦四川辣,点亮好巴食”的主题演讲,从演讲的内容中,我们能够观察到她对川辣食品和川辣文化前景的看法。
孙伊萍在演讲中提到,在食品市场对于川味的需求持续看涨,国人对川辣文化的兴趣日趋浓厚的行业大环境之下,川味食品有着无限的发展空间和投资价值。从某种意义上说,如今川辣产品正是行业的“蓝海”与创新的高地。在孙伊萍的演讲中,我们可以看出,她对徽记旗下好巴食品牌在川味走向的过程中应当扮演的角色有着明确定位——扛起川辣大旗,以休闲食品为载体,将正宗四川辣文化带向。
在这样的战略之下,好巴食的品牌格局被放大,其发展路径将是坚持以正宗四川辣为品牌核心,在持续提升原有豆腐干产品质量基础上,搜罗四川的各色辣味食品,将传统工艺与现代食品制造科技结合,终生产多品类多样、辣味正宗、健康营养的川辣休闲食品,并将这些正宗川辣食品与四川辣文化一起,呈现在消费者面前。
“辣是四川辣,食在好巴食”。我们有理由相信,好巴食在把正宗四川辣带向的征途中,将会借行业的东风,成为更加强势和重要的品牌。作为消费者,也有理由期待,好巴食品牌将会给我们的味蕾带来更多的惊喜。谱写川辣恢宏之章,输出川辣美食文化,接下来好巴食将有什么样的传承与创新?我们拭目以待…