据了解，此次参展企业的数量比例，葡萄酒及烈酒企业占14.3%，传统酒类企业占24%，食品饮料企业占30.8%，调味品企业占9.6%，食品机械企业占16%，食品包装企业占5.3%。展览总面积12.7万平方米，参展厂商近三千家。其际展区总面积达到25000平方米，比去年同期增长了31.5%。来自海外或主营进口商品的参展商，占全部参展商的五分之一。本次糖酒会刷新了室内展览面积的新纪录，也刷新了秋季糖酒会展览面积新纪录。
据不完全统计，三天半的展期糖酒会，累计入场人数达23万人次，其中人士接近15万人次。在成交额方面，其中，酒类成交总额为108.62亿元，食品饮料成交总额为73.3亿元，调味品成交总额为8.05亿元，食品机械及包装成交总额为4.6亿元，本次糖酒会共成交总额为194.57亿元。