4月15-16日,山东省农业科学院与山东银香伟业集团邀请国内农牧、环保领域专家在银香伟业举行“农牧业供给侧绿色高值生产技术集成与规模化示范项目”专家论证会,北京市农林科学院刘宝存研究员任主任委员,山东省农业科学院刘兆辉研究员、中科院南京土壤所施卫明研究员任副主任委员,与会专家还有农业大学李国学教授、农业部环境保护科研监测所张克强研究员、山东省畜牧总站李有志研究员、山东省土壤肥料总站王国华研究员。论证会的成功举办对企业和区域现代农牧业的发展提供了的推动力。
会议期间银香伟业集团董事长王银香发表了热情洋溢的致辞,对与会专家表示欢迎和感谢。王银香董事长强调:银香伟业多年来的发展都是围绕土地、围绕农牧业做文章。我们一直说“好土地给你好生活”,没有好土地就没有可持续的幸福,所以根据这个发展宗旨,公司先后搞过绿色农业、采摘观光农业、花卉产业等等,再到后来的农牧循环农业,一直没有改变初的想法,就是把地给做好。发展到现在,企业在种植、养殖、加工、环保等方面也有所提升,这所有的变化都离不开科技的支撑,离不开各位专家的支持,特别是农大、省农科院等高等院校和科研院所提供的帮助,2016年10月,银香伟业借助山东省农科院的科研优势,联合成立了“山东省农业科学院——银香伟业集团养殖废弃物资源化利用研发中心”。我们要借助这个研发中心的力量,发挥科研院所的人才、科技优势,发挥企业的产业、实践优势,发挥曹县的农牧大县优势,打造一个农牧结合、生态循环的标准化样本,为现代化农业发展找一条出路,发展地方的同时带来全局的影响。
王银香董事长还结合多年从事农业工作的经验,对农业供给侧改革、农业的新动能等方面发表了自己的看法。她用六个字做了概括,即:“生态”、“创新”、“共生”。搞好生态基础,才有长远的发展,这是基础动能;搞好技术创新、模式创新、产业创新,才有新的动力,这是新生动能;搞好个人、企业、社会、产业、自然等多方面的共生共赢,才有发展的价值,这是综合动能。她认为现代农业的发展也要从这几个方向着手,才能真正的做好。这些考虑,也是银香伟业和省农科院成立联合研发中心时关注的重点,就是要按照这样的大原则,做一些有价值的事。银香伟业在农牧结合、循环发展的道路上也走了20余年了,虽然取得了一些成果和进步,但实际上到现在实施的还是粗放的农牧循环,一直缺乏科学的数据支撑,一直没有形成自己的产业模式标准和技术体系。这一次由山东省农科院、银香伟业联合研发中心所提出的方案,恰恰就是针对农牧结合模式的技术方法和操作标准而做出的探索。它对于企业来说十分紧缺,十分有价值;对于区域乃至全局的农牧业发展来说,也有着极强的推广价值和示范意义。
随后,省农科院李彦所长对“农牧业供给侧绿色高值生产技术集成与规模化示范项目”的研究背景、实施方案、目前的进展、遇到的问题等进行了汇报。
专家组在听取了项目汇报、审查了相关资料后,发表了各自的看法。
施卫明研究员认为项目实施方案中所提方法可行,实验期间应重点关注环境排放定量数据、有机肥投入方式等 。
张克强研究员对该项目表示肯定,他认为此项目观念比较新,战略比较高。实施过程中要掌握好施肥比例,注意肥水的养分指标含量变化,并根据不同品种,考虑是以氮补磷还是以磷补氮,并在灌溉期根据作物的生长周期选择合适的灌溉方式。他对源头减量表示赞赏,并对牧场废水处理提出自己的意见,他认为奶厅用水含有酸碱液体,需要单独处理;粪污收集和养殖布局关系很大,要合理布置。
王国华研究员建议:在牛棚上面实施光伏发电工程,即节约能源,又保护环境。农业部相关标准规定耕地质量定位检测五年一测,我们可以两年一测,积累数据。同时还建议总结出一套高标准的技术模式,可以做些免耕、深耕方面的试验,数据、资料、档案、检测标准等一定要完善,并好好保存。
李有志研究员认为目前国内沼气工程整体效果不理想,除了大型沼气工程,其他成本加上补贴也只是收支持平; 微生物巢技术方面,猪场试验比较成功,奶牛场还没做起来,可以试验一下。
李国学教授着眼两个链条:从种植到养殖到加工,有十个环节,每个环节都要搞清楚。沼气工程方面可以考虑干发酵,卧床垫料可以用泥质化,可以添加秸秆发酵,如玉米黄化秸秆。
刘兆辉研究员分别从企业、研发中心方面给出相关意见。他认为银香伟业养殖业发展的已经很成熟,当务之急要加快发展种植业。对研发中心的定位:要包括什么功能,延展到国家层面,有示范带动及推广应用价值。同时要解决土地平衡问题、深处理问题等。
刘宝存研究员认为企业正处于快速发展期,要协调好发展与环境之间存在的问题。同时要做好牛舍定位监测工作,不同施用年限以及不施用化肥做好对照,现在是以喷洒为主,要虑是否能完全代替无机肥,还要考虑追肥怎么解决。
后,与会专家一致对企业在绿色、生态、高值理念下的种养结合技术模式、全产业链有机共生经济模式、质量效益型产业发展模式及持续实践创新给予高度认可。认为项目中提出的种养供给侧结构调整、养殖废弃物农田科学应用及环境影响研究规划方案非常必要,准确抓住了集团在生产中存在的实际问题,内容清晰,技术路线明确,操作性强,可为集团可持续发展提供技术支撑。专家组建议集团公司和研发中心加强种养循环在理论、实践、标准等方面的系统研究,为鲁西南及类似地区提供可复制、可推广的技术模式。