有人说，茶乃天地灵气之精华，更是天、地、人的融汇——人在草木之中，即为“茶”字。
当今茶界，有这么一位老先生，与茶相伴一世纪，他就是现年108岁的张天福，也是十大茶叶专家中健在者。
张天福是我国当代着名的茶学家、制茶家、审评家和教育家，被茶叶学会授予“茶叶奉献奖”，并享受特殊津贴，堪称国宝级的专家，被尊为“茶界泰斗”。其长期从事茶叶教育、生产和科研工作，特别在培养茶叶人才、创制制茶机械、提高乌龙茶品质等方面均取得很大的成就，对茶产业的发展作出重要贡献。晚年致力于审评技术的传授，更是茶文化的传播者和力行者。
文化博大精深，正如“古稀之年、耄耋之年”来一样作为长寿的雅称，人们也会用【米寿】、【茶寿】来为长寿老人祝寿。按照传统的说法，米字的形态，一看便知为八十八，所以米寿就是88岁；而茶字形态恰如米字之上又加上“艹”字头，可推想到再加廿，成108岁了。张天福，一生与茶为伴，今年更已步入108岁的高龄，真真正正可谓是“茶寿”！
怀着对张老的敬重与感恩，怀着百年做好一杯茶的执着与梦想，在开春之初，山国饮艺茶业的董事长林玉辉先生，近日专程拜访了张天福老先生。虽然已是108岁的高龄，但张老依然精神矍铄，令人无比欣悦！
在现场，谈到茶叶，张老依然兴致勃勃，为诸位分享过往心得与故事。而谈及山国饮艺这些年来对茶业事业的热爱与耕耘，张老更寄予厚望。
为表示对山国饮艺十余年茶路历程的认可与鼓励，张老现场欣然挥笔，为山国饮艺明星产品【山国香】和【压箱底】签名留念，以示对山国饮艺未来茶业事业的鼓舞！
回顾风雨沧桑近百年，在张老超然旷达的外表里，依旧跳动着一颗奔腾不息的“心”。他生于名医之家，青年违背父母之命不学医而学农，矢志兴茶为报国；他老年退职不退休，在各种场合宣扬茶文化，独尊“以茶为国饮”，提倡“茶礼”，为的是国人养生健身，牵挂的更是中华民族素质的增强。
张老为茶叶事业的繁荣发展，做出了令人感动的贡献！因为张老，茶叶精彩纷呈，天下茶人更倍感自豪！让我们共同祝福张老健康长寿！也愿天下茶人一同努力，认真做好每一杯茶，让茶香飘全世界、茶文化传播全世界。