公元2005年7月4日，个以生产真正的蔬果汁饮品为主要经营内容的企业诞生了，名字叫重庆紫怡果蔬饮品有限公司。此后，企业两易其名，由紫怡改名为冬润，又于2007年4月11日更名为今天的重庆尚蔬坊饮料食品有限公司。2012年9月29日更名为重庆尚蔬坊饮料食品股份有限公司。公司主要出资方和就是享有盛名的重庆嘉禾置业发展有限公司董事长张毅先生。
重庆尚蔬坊饮料食品有限公司在自身发展的同时，还肩负起助农增收、提高农民生产经营组织化程度、发展规模化标准化农业的社会责任。2009年，公司成为全市一个获得市农委授予的柑桔加工企业一等奖的单位，长寿区也由此获得了表彰奖励。
由于尚蔬坊公司脚踏实地真抓实干，市、区党委和政府对公司给予了大力扶持和重视。发改委、农委、经信委、科委、外经委、财政局、税务局、担保办等政府各有关部门都在政策、项目等方面向公司倾斜。尚蔬坊公司已经从一个新生企业发展成今天的重庆市农业产业化重点龙头企业、农业综合开发重点龙头企业、农产品加工示范企业、长寿区龙头企业前五强、守合同重信用单位、国家食品放心工程重点宣传单位。公司的产品也成为“影响重庆改革开放30年食品经济影响力十大品牌”、“新成立60年推动重庆食品行业发展十大功勋品牌“、“重庆市重点新产品”、“重庆百姓信得过名企大调查上榜品牌”等等。
如此种种殊荣，显示着尚蔬坊的骄人业绩。但是，尚蔬坊人并没有因此而陶醉。没有好只有更好是尚蔬坊人的理念。把尚蔬坊打造成蔬果饮品的前位品牌是尚蔬坊人的愿景。尚蔬坊人将会在公司董事会的带领下，风雨兼程，把企业的航船驶向更加辉煌的彼岸。