2016年1月8日，辣木产业联盟正式成立。农业部农垦局局长王守聪在成立座谈会上表示，辣木是具有发展前景的新兴产业，但在我国仍处于起步阶段，理性对待、正确引导辣木产业发展意义重大；成立辣木产业联盟，是规范辣木行业行为、促进辣木产业持续健康发展的具体行动，更是辣木企业抱团经营、做强做优做大的战略举措。
辣木产业联盟是由农业部南亚热带作物中心、云南省热带作物科学研究所、世纪爱心集团等11家企事业单位本着“自愿、平等、协商、互利、共赢”的原则发起成立的产业联盟，目前拥有12家理事单位和58家成员单位。其宗旨是为了促进辣木行业自律、产学研结合、一二三产业融合，培育具有竞争力的现代辣木产业集团，带动产业规范、持续、健康发展。联盟的主要任务是构建平台、制定行规、管控质量、打造品牌、规范市场、反映诉求。
王守聪局长指出，联盟要切实发挥好桥梁、纽带和平台的作用，努力成为企业的“服务器”、产业的“孵化器”、联营的“助推器”，特别是要组织专家开展科技创新，组织企业规范生产经营行为，成为行业主管部门引导辣木产业持续健康发展的“智库”和“稳定器”。他强调，今后要通过辣木产业联盟着力开展“五个联合”：联合资源整合、打造全产业链，联合科技创新、提高科技含量，联合资本运作、放大资本功能，联合质量控制、规范产品市场，联合品牌运作、实现优质优价。他希望，联盟成员要具备合作精神，以历史的眼光、的视野、创新的思维、战略的胸怀，明确方向、坚定信心、创新举措，切实推动产业持续健康发展。
联盟表决通过了《辣木产业联盟章程》，并向辣木产业专家组颁发了聘书。同时，举办了辣木产业发展论坛，一批专家和企业家围绕发展我国辣木产业做了主题发言。联盟成员单位还就辣木产业的合作与发展进行了交流。