安徽省小天鹅食品有限公司初创于1985年，公司总部坐落于国家AAAA级风景名胜区－天柱山麓，省级潜山综合经济开发区内，是一家以农副产品为生产原料的现代化食品加工企业。
公司下辖上海金涛食品有限公司、潜山县金涛食品有限公司、小天鹅商贸公司、小天鹅超市、小天鹅针纺总汇等五家全资控股企业，初步形成以安徽为生产基地，上海为龙头，集农、工、贸为一体的现代化农副产品深加工企业。公司拥有总资产5000万元，年实现销售收入1.5亿元，利税2500万元。目前，公司已成为皖西南地区规模的食品生产企业。
公司2005年被安庆市农业化工作指导委员会指定为本市农业产业化重点粮油加工骨干企业，被安庆市委、市政府认定为安庆市2004年度实施农产品流通、品牌和农业产品化三项工程“龙头企业”，2006年元月份被认定为“安庆市农业产业化龙头企业”，被安庆市消费者协会授予“诚信单位”，被潜山县纪委、局评为“重点保护单位”，被潜山县质量技术监督局授予“产品质量信得过”单位，公司先后多次荣获“全省私营企业”、“安庆市私营企业五十佳”称号，1996-2004年连年被评为“潜山县先进（）私营企业”，2000年荣获“安庆市民营企业百强”称号，2006年初农业发展银行安徽省分行评为AAA级信用企业，黄金客户。2006年8月，被认定为省级农业产业化龙头企业。在2007年刚刚结束的全市农业工作会议上，公司被安庆市委、市政府认定为2006年市农业产业化龙头企业。
公司主要产品有饼干、糕点、糖果、果冻饮料四大类，200多个品种，其中饼干、糕点为公司的主导产品，常年畅销于十多个省（市）。公司拥有国家商标注册的“小天鹅”、“金涛”、“徽味坊”、“津津味”、“利托斯万”、“赛碧”等多款商标，以他们为品牌的各种食品在中、西部市场有较高的度和美誉度。特别是小天鹅“徽味坊”系列休闲糕点，经公司二十余年来精心打造、培养，已成为公司的拳头产品、看家产品，在潜（山）、怀（宁）、太（湖）、岳（西）地区享有非常高的度，“小天鹅绿豆糕”、“小天鹅月饼”等时令糕点在当地更是家喻户晓。近年来，来天柱山旅游的游客渐已形成买“小天鹅糕点”做为当地土特产回乡馈赠亲友。
公司力争做皖西南地区副食品加工行业的领头雁，二十余年来市场竞争中栉风沐雨，印证了发展就是硬道理。公司有着稳定的产品销售市场，有着充裕的原料来源，省级综合经济开发区为企业的再次发展提供了更家优越的地理位置和经营环境，公司培养了一批高素质的生产员工和销售队伍，同时，内部管理不断完善，正积极施行ISO9001-2000质量体系认证和HACCP认证，公司产品和多款商标已入围安徽省产品和安徽省商标，公司发展前景广阔，充满着活力。