随着人民生活水平的日益提高，对保健营养食品的需求越来越重视。动物蛋白营养价值较非常高，但价格昂贵，且含有较多的胆固醇，大量摄取动物蛋白，易导致动脉硬化、高血压、肥胖病等现代“文明病”。核桃是一种营养丰富的食品原料，不含胆固醇，含有丰富的核黄素、卵磷脂、微量元素、维生素、氨基酸及大量不饱和脂肪酸，可以防止机体早衰；促进脑细胞发育；减少胆固醇的合成；防止动脉硬化；是一种理想的营养保健食品。我公司生产的核桃乳营养价值极高，具有浓郁的核桃香味、香味柔和、口感细腻、入口滑爽，比其它饮料有独特的优越性，特别是我们采用一种新糖源作为甜味剂，对钙，铁吸收不良者有较好的食疗效果，对婴幼儿，青少年，老年人尤为适用，正常人经常食用，对增强体质，抵抗疾病也有很好的效果。我们采用先进的加工工艺生产核桃乳，程度的保护和利用了核桃中的有效成份，产品饮用方便，冷热皆宜，既可解渴又能充饥，营养丰富，价格适宜，市场前景十分广阔。而且，国内核桃乳市场目前尚处于初级发展阶段，并未形成领导性品牌，存在着较大的发展空间。
核桃乳市场存在着得天独厚的优势，它是一种适合各年龄段人群的产品，存在着无限大的市场空间。我们天龙要抓住市场打造品牌，向市场推出“逸生源”这个给人留有深刻印象的品牌，对产品做出精品与普通型之分，这样可以根据市场的需求更大的扩展市场范围。“逸生源”牌野核桃乳的功能优势如下：
·逸生源牌野核桃乳对儿童的功能
儿童正处于体、脑发育期，充足合理的营养对他们显得尤为重要。儿童生长发育所需要的营养素可分为六大类（有人列为七类）：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐和水。逸生源牌野核桃乳含有丰富的不饱和脂肪酸、天然植物蛋白、18种氨基酸、锌、钙等多种维生素和矿物质。经专家分析一听核桃乳相当于2公斤鸡蛋或4公斤鲜牛奶的营养量，可以有效满足儿童成长的营养需要。
·逸生源牌野核桃乳对老年人的功能
核桃仁的营养价值极高，富含的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，可降低血中胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白的含量，预防高血压、冠心病、高血脂症等。维生素E则有、抗动脉硬化、、保护视力、“老年斑”的作用。所以，逸生源牌野核桃乳更是老年人的营养佳品。
·逸生源牌野核桃乳对女士的功能
逸生源牌野核桃含有丰富的蛋白质、脂肪油、碳水化合物、粗纤维、微量元素钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C及胡萝卜素等，经常饮用核桃乳能够滋润女性肌肤、养颜美容、使皮肤变红润白皙、细嫩光滑，同时乌须黑发、滋补肝肾，让女性重新焕发青春风采。
·逸生源牌野核桃乳的其它功能
逸生源牌野核桃乳口感香醇、风味独特，与一般的饮料有明显的差别，对于热衷追求新事物的年轻人有很强的吸引力。
如何为亲朋好友准备贺礼，已经成为人们脑海中时常出现的一个急待解决的问题。普通食品、衣物已不再是人们送礼的，送礼送健康日渐成为一种实惠且时尚的方式。随着人们健康意识的逐渐增强，保健礼品现已被广大消费者所认可。逸生源牌野核桃乳不但营养丰富，极具保健功能，同时更以精致、典雅的包装成为人们购买礼品的。