海河牧场从源头严把牛奶关

2015-12-17 天津海河乳业有限公司 浏览量:16156

“海河奶是放心奶”是海河乳业始终如一的承诺,奶源基地则是牛奶品质的源头。天津海河乳业有限公司拥有华北地区独特的优质奶源优势,下设14个绿色无公害奶源基地,存栏纯种荷斯坦奶牛两万余头,全部实行科学化动物福利饲养,了原奶无公害生产,确保市民喝到健康、放心的好牛奶。

管理严格无污染

遍布天津的海河牧场全部实行现代化、规模化、动物福利饲养,场区内奶牛实行群居生活,年龄相同、身体情况相似的奶牛居住在同一栅栏,成年牛与犊牛分开饲养。人员进入牧场需经过一系列程序,如使用剂洗手、换穿白大褂及胶靴、佩戴口罩等,力保不会带给牧场外来污染。为了牛奶品质的卫生,杜绝一切污染的可能性,在正式挤奶前,工作人员会先清洗奶牛乳头,同时舍弃奶牛挤出的前三把奶。挤奶全程自动化操作,完全避免人员接触,杜绝外带污染。

科学喂养品质优

海河牧场引进现代意大利尤尼法斯特TMR饲料搅拌车,可根据不同奶牛生长发育及泌乳阶段的营养需求和饲养目的,按照营养调控技术和多种饲料搭配的原则而设计奶牛日粮配方。饲料至少含有三十多种配料,其中包括青贮玉米、苜蓿草、东北羊草等优质饲料。海河牧场拥有自己的饲料企业及统一的饲料种植基地,确保奶牛饲料绿色无公害。海河牧场还从美国引进蛋白质含量更高的洋草喂养奶牛,从而使产出的鲜奶具有更高的天然蛋白质含量。

高科技品质

科技确保品质。海河牧场里每头奶牛都需配带一副具备识别功能的电子耳盘,其上标有每头奶牛的出生日期。电子耳盘无线连接电脑,便于牧场工作人员收集奶牛资料,实时监控奶牛成长状况。海河牧场现已全部实现现代机械化挤奶,各牧场均引进了瑞典利拉伐并列式挤奶机器,可同时容纳500-600头奶牛挤奶。挤奶过程中,奶牛要先听听音乐,还要进行20秒左右的仿生按摩,这有利于诱导奶牛泌乳。奶牛佩戴的挤奶器具有自动脱落功能,当奶牛一把挤奶未超过100克时挤奶器会自动脱落,停止挤奶工作。

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