海河乳业质量控制介绍

2015-12-17 天津海河乳业有限公司 浏览量:15909

首先,海河乳业坚决贯彻“质量“的方针,质量控制按ISO9001质量管理体系、ISO22000食品管理体系标准进行,公司不但有一套科学严密的质量和质量控制体系,更重要的我们还有对口,品学兼优的质检人才,因为企业的竞争终是人才的竞争。每年,我们都从各大院校招聘人才,充实质量控制力量,因此我们的质检队伍不但有渊博的理论知识,同时,还有丰富的实践经验,从而产品质量的持续稳定。

其次,公司有世界的检测设备,如:2000年,在天津我公司家引进了丹麦福斯公司研制的FT—120乳品检测仪(价值60多万元),它的特点是检测速度快,每40秒检测一个样品,数据准确,准确到百分位,检测项目齐全,除常规检测项目如:脂肪,蛋白质,乳糖,非脂,总干外,还能检测如柠檬酸,冰点,比重,总酸,蔗糖,葡萄糖,果糖乳酸等。对于检测,2002年,我们又引进了美国IDEXX公司研制生产的Snap检测仪,它的特点是检测速度快,数据准确,9分钟检测2个样品,平均4.5分钟检测一个样品,而传统的方法少需要2.5~3h。用传统的方法不能及时拒收有抗奶,而我们完全做到了有抗奶的拒收。2008年购置液相色谱仪对三聚氰胺批批检测,2011年购置气相色谱、原子荧光分光光度计、原子吸收分光光度计、酶标仪等检测设备对公司的原料奶、成品奶的食品污染物铬铅砷汞硒、农药残留六六六滴滴涕林丹、黄曲霉毒素M1等项目进行批批检测,了产品。为消费者提供了优质的产品。

再次,公司完全按照质量控制体系进行严格的控制。质量控制体系规定了从原料到环节到成品的质量控制程序。程序中,对于不同工种的检验员规定了工作标准,并按照产品标准进行控制,我们控制住了不合格的原料,不合格的中间环节,使工作程序化,制度化,标准化。使不合格的上道工序产品决不转入下道工序,不合格的产品决不出厂。

总之,我们以无可挑剔的产品质量和不断的工作创新赢取市场,赢得消费者,以准确,有效,高起点,超前性的工作内容服务消费者,奉献给消费者优质的产品,为民族强壮加杯奶,为人民健康加杯奶。

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