蚌埠市兄弟粮油食品科技有限公司拥有安徽省一家糯米工程研发中心，技术力量雄厚，与安徽省农业大学、安徽省合肥工业大学、安徽省科技学院常年合作，共同开发新产品、新技术，公司现有各类专利26项，为产品质量、生产工艺、生产成本的改进保驾护航。
超大麻球粉是公司董事长、安徽省劳动模范、总工程师于雷经客户要求，在2011年经过反复研究试验成功的油炸大麻球专用糯米粉。粉质细腻，吃水性好，品质稳定，无厂家可比，40克生坯，可炸制麻团直径9.5公分以上，放置冷却不踏架，香酥软糯，回味无穷……
展会上公司技术人员现场操作大麻球的制作，引来客商极大兴趣和一阵阵欢呼。生产经营芝麻球的客商们纷纷留下地址，要求发货试用……
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