我市5家食品企业荣获“湖北首批食文化名企”

2015-12-30 湖北孝感麻糖米酒有限责任公司 浏览量:16679

9月17日,记者从市文体新局获悉,在前不久结束的“湖北省首届食文化名企名食名人”评选活动中,孝感麻糖米酒有限责任公司、汉川市汈汊湖绿色水产食品有限公司、湖北山乡调味饮品有限公司、湖北银鹭食品有限公司、汉川白云大酒店等5家企业荣获我省“首批食文化名企”.

评选活动由省文化厅主办,旨在推动我省食文化的发展,提高湖北食产业、餐饮业、饮品业的文化品位和影响力。评选设“湖北首批食文化名企”、“湖北首批食文化名食”、“湖北首批食文化名人”等三大奖项;参选对象均为省域内的食品、饮品生产和加工企业、饮食餐饮服务企业,食技食艺传承人或饮食文化领军人物。

另据介绍,我市还有10种食品位列“湖北首批食文化名食”,分别是:神霖米酒、孝感麻糖(孝感麻糖米酒有限责任公司)、腊八豆(湖北山乡调味饮品有限公司)、一品酱香肘子(孝感金狮孝感人家酒店有限公司)、云梦楚河鱼面(云梦县楚河鱼面厂)、汉川荷月(汉川市川江食品厂)、醉鱼(汉川市汈汊湖绿色水产食品有限公司)、白云泡蒸鳝鱼(汉川白云大酒店)、全鱼宴(汉川市汈汊湖月色荷塘度假村)、王店鳝鱼羹(孝昌县乡村人家)

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