七月的赤峰，牛羊正肥，风光秀美。在蓝天白云和千人的共同见证下，今天上午9点，第二届牛羊肉产业大会暨2015牛羊肉及冷冻调理食品博览会盛大开幕了!
本次大会在国家质检总局的支持下，由轻工业联合会、烹饪协会、食品报社、内蒙古自治区商务厅及赤峰市共同主办。
据开幕式主持人赤峰市吴平介绍，参加大会的有来自各地的牛羊肉生产企业、营销及消费企业和设备生产企业，有来自美国、德国、加拿大、澳大利亚、新西兰、乌拉圭、台湾等国家和地区的专家学者及业内人士。
此外，本届牛羊肉大会还受到冷冻冷藏食品协会、澳洲肉类及畜牧业协会、-加拿大肉品出口协会、赤峰市商务局等单位的积极协办。
出席本次开幕式的嘉宾有：国家质检总局成员、总工程师刘兆彬，烹饪协会副会长李亚光，原政协副陈宗兴的助理王春益，食品报社常务副社长、总编辑张建斌，台湾中华农业领导人协会理事长黄钦荣、德国拖特姆公司董事长霍夫曼、中华农业集团有限公司总经理康拉多贝克曼(乌拉圭)、联想增益供应链有限公司业务拓展总监陈锐、肉类加工机械委员会吴建国，及内蒙古自治区商务厅副厅长王文杰、中共赤峰市委员会书记王程熙、赤峰市人大常委会主任钱荣旭、赤峰市市长毕力夫、赤峰市政协朱景田。
各位领导巡视展馆过程中，在草原兴发展区内，徐鹏董事长专门为各位领导介绍了草原兴发企业今后的发展模式。