2014年12月7日，优质农产品精品馆正式开业。农业部副部长陈晓华，农业部成员、人事劳动司司长曾一春，农业部总经济师毕美家等出席开业典礼并参观精品馆。
曾一春在开业典礼上指出，各级农业部门在抓好农业生产的同时，大力推动农产品流通和营销，创新营销方式，拓宽营销渠道，加快发展直营直销，推进农产品电子商务，在农业增产、农民增收方面做了许多富有成效的工作。推出优质农产品精品馆，是农业品牌化战略的重要举措，是创新农产品流通方式的积极探索，更是农展馆业务范围的创新和拓展，搭建了既有展示又有销售的优质农产品展示交易平台，成为宣传现代农业成就的重要窗口，将在引导农业生产以及居民消费向精品化品牌化方向发展发挥重要作用。
农业展览馆馆长隋斌介绍，农展馆计划以精品馆为实体店，探索农产品线上线下相结合，即O2O销售模式，还将在范围逐步布局若干个线下实体店，形成覆盖更加广泛、产品更加丰富、带动力更强、受益面更广的农产品销售网络。优质农产品精品馆将打造成为集“现代农业建设成果的宣传展示平台，农业新技术的交流合作平台、精品农产品的销售交易平台”为一体的优质农产品桥头堡、风向标。
经内蒙古自治区农牧业厅、内蒙古农牧业产业化龙头企业协会前期推荐与农业展览馆内蒙古馆后期对企业资料的整理、了解，内蒙古草原兴发食品有限公司为入驻农业展览馆内蒙古馆的优选企业，草原兴发以绿鸟鸡、羔羊肉为主导产品，是民族特需用品（清真食品）定点生产企业，内部设有实验室、检测中心和博士后工作站，拥有一支高素质的产品研发团队，自主研发成果获得国家专利54项，引进先进的低温排酸及速冻保鲜技术，全封闭、无菌、恒温的生产车间，尤其在肉品深加工、肉品保鲜、风味改善、动物副产物综合利用、杂粮、调味品、生物制品等方面始终走在行业前列，现已形成“研发一代、储备一代、转化一代”的良性循环。草原兴发整合内外部资源，现已形成集种禽饲养、雏鸡孵化、饲料加工与销售、活禽、活畜屠宰、肉品加工、熟食制造、产品销售为一体的草原兴发绿色、产业链体系。
据了解，优质农产品精品馆总面积达5000平方米，自9月29日开始试营业以来，受到首都消费者的青睐。精品馆以绿色、有机农产品为准入条件。目前，馆中已汇集近万种优质农产品，所有商品均经过国家“三品一标”资质认证，符合食品标准，是无公害、绿色、有机农产品在北京的集中展示。按照地域和产品特色，全馆分为北京、天津、内蒙古、黑龙江、安徽、广西、贵州、青海、宁夏、台湾十个省级展区和舌尖上精品、绿色基地两个特色展区。