呼和浩特市新蒙乳食品有限责任公司以开发和生产草原特色食品为主，是集科研、生产、营销为一体的现代化企业。公司成立于2000年，生产基地坐落于美丽的土默特左旗，毗邻呼和浩特市金川开发区，占地 3800平方米，拥有先进的奶制品、奶茶、牛肉干等多条产品生产线，并率先通过内蒙古自治区地方标准DBS15/002—2011、食品QS认证等，主要生产“战备粮”、“草原晨曲”、“蒙古恋人”、“千里金帐”、“卡菲浓”五个品牌系列的奶茶、奶片、奶酪、炒米等300余种产品，行销北京、乌鲁木齐、拉萨、呼和浩特、天津、广州、香港、上海、哈尔滨等32个城市及周边地区。
特别是2009年初注册的“草原晨曲”商标，经过近四年多的精心运作，在同行业中享有非常高的美誉度，2014年已荣获“呼和浩特市商标”称号。
公司以“创百年品牌、强乳兴农”为使命，专注于符合乳品产业化及乳品发展规律的产业方向。现有员工74名，其中高级技师13名，工人61名，有效地缓解了周边社会就业压力，特别是部分大学生和农村剩余劳动力。