10月14日，第105届全国糖酒商品交易会（即“秋糖”）在天津盛大开幕，盐津铺子盐津铺子以“辣卤”为主题，打造150平辣卤零食主题馆，产品涵盖行业标杆大单品—鱼豆腐；辣卤主打大单品手撕蟹柳、魔芋素毛肚、魔芋丝及炸炸肠、台式烤肠等。定量装、小商品、散装全渠道出动，上百sku，打造全面、专业辣卤休闲食品展馆。众多新品、爆品，行业新风尚！
秋糖现场，盐津铺子展馆人气火爆，来自天南地北的食品行业从业者对盐津铺子新辣卤休闲食品展现出了极大的兴趣。现场品尝、咨询的经销商不断！
一年畅销9.5亿包，深海零食行业风向的鱼豆腐，依然是本次盐津铺子参加秋糖的重点核心大单品。相较原版31°鲜鱼豆腐，此次辣卤系列鱼豆腐延续了原版的Q弹爽滑，精选深海洁净产区海鱼鱼糜足量添加，同时提升了制作过程中的辣卤风味，优选猪大骨熬汤，浓郁鲜美，搭配秘制香辛料配方，经过12道严苛工艺，85°-90°温控卤制，更大限度保留产品鲜嫩口感。
盐津铺子薯惑薯片，精选新疆马铃薯粉，采用焙烤工艺，全自动生产线智能制造，多区烘烤，口感清爽酥脆，薯香浓郁。秋糖62g定量装，更大容量，更多满足！
盐津铺子魔芋系列，精选来自生态神农架环境好、污染少的优质花魔芋，再佐以盐津秘制香料，鲜弹爽嫩，因其酷似毛肚的口感，被赋予“素毛肚”之称。膳食纤维含量＞6g/100g，轻食风潮。
盐津铺子鳕蟹柳，精选浙江舟山地区的当季新鲜蟹肉及阿拉斯加深海鳕鱼肉，将两者按比例混合，采用日式蟹柳制作工艺，既保持蟹肉的鲜香，又口感的Q弹爽滑。原味和香辣两种口味，满足“小清新”和“重口味”党的不同需求。
盐津铺子鲜活现捕美国阿拉斯加100米至1500米海域的深海鳕鱼，极速冷冻锁鲜，采用日式鱼肠配比核心工艺，以超67%鱼糜的含量，制成“深海鳕鱼肠”。不止口感鲜香爽滑Q弹，更富含DHA、维生素、蛋白质、钙等营养物质，老少皆宜，是健康休闲零食的代表之作。
2021年天津秋糖，盐津铺子人气狂飙，成为天津赛象酒店的品牌之一！