众所周知，水是人体重要的组成部分，水是生命之源。有句古话：“药补不如食补，食补不如水补”.人体的70%都是水，人体的每个器官都充满了水。明朝着名医学家李时珍就在《本草纲目》一书中将水列为百篇之首。这间接说明了水对于人体疾病的和身体机能的调整有着非常重要的作用。
日本着名医学博士柳泽文正曾做实验：找100个癌症患者抽血检查，结果100个癌症患者的血液都呈现酸性。从这个实验看，癌症患者都是酸性体质。癌细胞周围PH值为6.85-6.95,可见酸性体质利于癌细胞的生长和转移，并且可使免疫细胞功能下降25%-26%.
世界着名医学博士秀隆先生说：“酸性体质是万病之源”.而人体血液的PH值是7.45左右，酸性太高的身体则为疾病滋生提供“良好环境”,易导致多种健康问题。随着酸性物质摄取的增加，身体毒素的含量也随之增加。
研究表明伊农苏打水的PH值长期保持在8.0左右，为天然弱碱性水，长期饮用弱碱性水可使肠胃通畅、降低体重、降血脂、降低血液粘稠度，能够帮助人体调节酸碱平衡，提高人体，保持人体健康活力，告别亚健康！