西安银桥乳业集团是西北地区产销量的乳品生产企业，始建于1979年。三十多年来，在各级党委政府的关心支持和社会各界的厚爱下，取得了长足的发展。公司始终以“公司+农户”的产业化模式、依靠科技创新，实施战略，已发展成为农业产业化国家重点龙头企业、陕西省农业产业化龙头示范企业，跨入了乳品十强企业行列，并被国家有关部委认定为“学生奶饮用奶定点生产企业”。
集团目前拥有西北地区的绿色优质奶源基地，引进了的先进生产线和检测设备，生产的高科技含量、高附加值的“秦俑牌”、“阳光宝宝牌”系列奶粉和“银桥牌”系列液态奶，以其过硬的质量、优质的服务和良好的信誉，而深受国内外消费者的喜爱。产品连续多年在国家质量技术监督局抽检中合格。2002年9月1日，“秦俑”奶粉荣获“产品”称号，实现了陕西省零的突破。2003年，集团在新加坡成功上市，从而成为国内在境外上市的乳品企业。2005年9月秦俑奶粉和银桥牛奶双双荣获“产品”称号。由此成为西北地区家同时拥有“产品”和“驰名商标”殊荣的企业。