饮食文化博大精深,很多饮食可以说是集美味和营养于一身。其中也不乏一些特殊食品,在的传统食品中,臭豆腐无疑是一个奇葩的存在。那种臭味足以让不喜欢的人退避三舍;而对喜欢臭豆腐的人而言,这又是人间至味。今天给大家推荐艾尚你臭豆腐,艾尚你臭豆腐,外陋内秀,使吃过的人念念不忘!
臭豆腐,是相当流行的小吃,闻起来臭,吃起来香气四溢,这是臭豆腐的特点。臭豆腐乳属于豆腐乳的一种,在清代曾作为御膳小菜送往宫廷,受到慈禧太后的喜爱,亲赐名御青方。
长沙人称臭干子,特点:焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆。艾尚你臭豆腐以优质黄豆为原料,制作工艺较为复杂,黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑,散发异香。先人赞誉云:“味之有余美,玉食勿与传”。它不仅有很高的营养价值,而且有较好的药用价值。古医书记载,臭豆腐可以寒中,和脾胃,消胀痛,清热散血,下大肠浊气。常食者,能增强体质,健美肌肤。
艾尚你臭豆腐是由长沙市运旺食品科技有限公司生产。长沙市运旺食品科技有限公司创建于2011年 ,公司始终秉承着“同合作伙伴分工明确,人员做事”的合作理念,不断创新,以“顾客满意 ”为宗旨的发展方针,已经发展成为一家致力于产品研发生产和销售服务的中型食品企业。
艾尚你臭豆腐,让人念念不忘的美味!