2014年8月1日,阳光明媚,天高云淡,时值余香园公司木榨油原料种植基地的开园之喜,市、县领导、旅委及各界人士齐聚道教圣地---齐云山,举县欢庆这个美好的日子。
生命的流转,灶火的迁徒。人和食物的脚步,从来不曾停歇。四月,如画的风景是美味的前世。
故乡的味道,锅与食物之间的媒介。六月油菜籽开始了它奇幻的旅程,黄山余香园带它走向舌尖上的徽州——木榨油坊。
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木榨菜油传承一千年的古老工艺,呵护了原始的生命力。随着重达一百公斤的撞锤声声撞击中,香味开始渐渐弥漫……在追求效率与利益的今天,这是对祖先智慧的传承——低温冷榨菜籽油。
有一千双手就有一千种味道,食物随着人们的脚步不停的流变。菜籽油在烹饪者的手中每次都是一次次华丽丽的转身,牵连着中式烹饪的命脉,融入了徽州浓郁的乡情。魂牵梦萦的味道终被食客领悟,用心创造美味的瞬间代代传承——黄山余香园食品有限公司舌尖徽州木榨油坊