说道蜂蜜，不得不提它有很多妙用之处，估计一些人只能想到它可以吃或者可以当做敷面膜美容用，其实它还有一个更大的用处就是，只不过这种功效一直被人们忽视。据英国《每日邮报》2月1日报道，英国卡迪夫大学的研究人员试验蜂蜜的效果发现，一些用都很难杀死的病菌只需用蜂蜜杀2个小时就能消灭85%的菌。另据统计，蜂蜜能杀死的超过80种，下一次当皮肤出现伤口且家里没有药时，不妨尝试一下蜂蜜的土办法。
研究结果刊登在了医学杂志《微生物》上，实验所用的蜂蜜是产自新西兰的马努卡蜂蜜。马努卡是生活在新西兰的一种树木，蜜蜂从马努卡花上采蜜酿造出了的蜂蜜。
实验首先针对的是马努卡蜂蜜对化脓链球菌的消灭效果。化脓链球菌附着在健康无破损的皮肤上时对人无大害，可当这种菌附着在伤口上时就会形成一道隔离膜，阻挠融进伤口，引起化脓溃烂，减缓伤口的愈合。而当给伤口涂上马努卡蜂蜜后，化脓链球菌形成的隔离膜会很快破裂，2小时内就消灭了85%的，时间稍长些后几乎所有化脓链球菌都被杀死。研究人员莎拉·麦多克分析，蜂蜜在整个过程中起到了两个作用，破坏形成的隔离膜，让难以附着在伤口上。
莎拉说，“目前很多对都有抗药性，的顽强让一些失去了应有的功效。这种情况下就需要找到一种顽强的剂，蜂蜜让我们看到了希望。”莎拉介绍，目前还没有发现哪种有类似于“抗药性”的“抗蜂蜜性”，这就让大力推广蜂蜜这种的剂成为一种可能。
目前，马努卡蜂蜜已经被证实能有效杀死80多种，其中包括金黄色葡萄球菌，这种是术后病人经常感染的一种。
卡迪夫大学的研究人员发现，尽管所有种类的蜂蜜都有功效，但马努卡蜂蜜的效果好。另外，从超市购买的蜂蜜含有化学添加剂不能用作伤口，可购买药用蜂蜜。
卡迪夫大学的相关研究人员还表示，虽然凡是蜂蜜都有的功效，但是其中只有马努卡蜂蜜的效果好。另外，从超市购买的蜂蜜因为含有化学添加剂不能用作伤口，可购买药用蜂蜜。