黄石珍珠果食品饮料有限公司始建于1952年，50余年来一直从事饮料的研究、生产与销售。
2005年，总投资1.2亿元，占地45亩，绿色面积达30%的花园式新厂竣工投产。新厂建有17000M2现代标准化厂房，装备有6条当今、国内先进的饮料全自动生产线。
新厂除了生产特色产品“珍珠果米酒”外，还同时生产果汁饮料、含乳饮料、茶饮料、功能饮料、碳酸饮料、瓶（桶）装饮用纯净水等系列产品（分别为易拉罐、玻璃瓶、PET、PP包装形式）。年产能规模为20万吨，是华中地区能够同时生产全系列饮料产品的中大型饮料企业。
公司是湖北省农业产业化重点龙头企业，农副产品深加工示范工程项目基地，国家工商总局首批123家打假维权企业，并有10个产品通过了国家绿色食品发展中心的认证，企业还通过ISO9001、HACCP管理体系认证。
公司除生产“珍珠果”“分享”“添能”等自有品牌外，还利用装备、技术及质量优势，与沃尔玛、家乐福、易初莲花、上海百联、迪亚天天、小洋人、新加坡金光集团、新希望等商、企机构进行OEM、ODM合作，贴牌、定牌加工生产产品。
公司现有长期正式员式180余名，其中中高级职称31名，大专以上学历69名；公司品控部、技术部被湖北省质量技术监督部门认定为具备自检资质条件的部门。装备有多种质量检测仪器60多台套，价值近百万元，随时对原料和产品的质量进行检测和控制，手段先进。