陕西特产 秦圣宝鸡擀面皮真空速食方便食品

宝鸡市欣鑫源食品有限公司创建于2010年，位于陈仓区阳平镇第六寨。产品有擀面皮、面筋、呱呱、腊汁肉、油泼辣子、麻油锅盔、蜂蜜粽子、大枣、臊子肉、调料等产品。产品销售到多个省、市、区和美国、加拿大、菲律宾、意大利等多个地区及国家。公司被评为“3,15”消费者信得过单位、重质量守信誉单位、陕西省十佳单位。公司董事长杨阳同志被评为陕西省行业企业家。公司用于香辛料、醋、食用淀粉、食用面筋、锅巴、挂面、方便面、面粉制品、年糕等商品（服务项目）上的“秦圣”商标被陕西省工商行政管理局认定为陕西省商标。

公司拥有的特产食品生产加工基地，本着绿色生产和情系家乡的理念一直在电子商务领域保持销售的位置，以良好的口碑和地道的本土文化吸引了数万会员，赢得市场的青睐和肯定。

6年的发展历程，本公司始终坚持“创新，品质，服务，传承，敬业，感恩”12字理念。用心做食品，用爱做味道，严把质量与细节，的服务跟踪，坚持做出高品质产品。本着“追求、员工、技术、精神、利益”10字为管理宗旨，现培养出一批精干的管理人员和一支高素质的技术团队。

拥有完整、科学的质量管理体系。宝鸡市欣鑫源食品有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

公司主营：擀面皮、面筋、呱呱；调味香料；臊子面、臊子肉；油泼辣子；麻油锅盔。

擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点，是西北较有民族风味的食品之一。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口。如今是关中西府的重要名吃。

岐山面皮，原名“御京粉”，顾名思义，跟皇上有关系的。相传清朝康熙年间，岐山人王同江从北京皇宫带回故乡，传徒授艺而来。别名“酿皮”、“麦面皮”等。如今在陕西一带民间百姓生活中，以岐山擀面皮为正宗的擀面皮。而“秦圣”擀面皮在三秦大地也是家喻户晓的品牌的好味道面皮。

“秦圣”擀面皮做法很非凡，别处的米面皮和酿皮是把面调成糊状，放在特制的铁笼上蒸。而“秦圣”擀面皮则是先擀成面，然后再蒸，蒸熟后再切成比凉皮稍宽的条状，吃法和米面皮基本一样，不同于米面皮的是，擀面皮口感较硬，韧度高，有筋性。