福建省奶业协会是福建省奶业行业一级协会，成立于2010年12月，业务主管单位为福建省农村工作办公室，前身为福建省奶牛协会。2010年，由福建长富乳品有限公司、明一（福建）婴幼儿营养品有限公司、福建大乘乳品有限公司和福建澳牛乳品有限公司等多家乳品企业共同发起，改组福建省奶牛协会，成立福建省农产品市场协会奶业分会，2012年6月5日，经全体会员单位决议，报福建省民政厅审批升格为省一级协会。

协会现有单位会员62家。会员业务涵盖牧草种植、饲料供应、奶牛饲养、生产机械和检测设备、牧场开发、乳品加工、和渠道营销等完整奶业产业领域，会员品牌产品涉及巴氏鲜奶、奶粉、常温奶、酸奶、胶囊、乳品饮料等。为加强巴氏鲜奶宣传，推动福建省乃至巴氏鲜奶产业发展，协会于2009年创办南方巴氏鲜奶发展论坛，至今已成功举办三届，吸引来自大陆和台湾地区行业重量级专家学者，发表前沿观点，交流创新思路，渐为奶业行业交流与沟通的重要平台，尤其成为巴氏鲜奶发展的重要风向标。