湖南省茶业协会是经省政府同意、省民政厅正式批准成立的省级茶叶非盈利性的行业组织，成立于2005年，省供销合作总社是协会的主管单位。

现有会员870名，理事单位272名。

协会内设机构有：产业化、贸易、专家、茶文化、茶馆、边销茶、红茶、黄茶、会员部、经审、会刊编辑委员会、秘书处、财务部、“湖南茶网”。《中华合作时报·茶周刊》驻湖南记者站设在省茶业协会。

工作重点：围绕弘扬茶文化、发展茶产业，建设茶叶强省实现千亿产业这个中心开展，协调、服务、行业自律，反映行业诉求，为会员办实事，在政府和企业、茶农之间起桥梁和纽带作用。

协会宗旨：服务会员，服务产业，奉献社会。

工作目标：致力于弘扬茶祖神农文化，用10年左右时间建设500万亩优质茶园，年产茶50万吨，打造一个绿茶大省（22万吨，其中花茶2万吨），建设黑茶产业中心20万吨（安化15万吨、临湘5万吨），建设一个红茶（6万吨）、黄茶（2万吨）强省，实现茶叶年出口创汇5亿美元。做强一批茶叶龙头企业、做大一批茶叶品牌、培育一支的茶业湘军，到2020年茶叶综合产值实现1000亿元。

协会于2009年被国家民政部授予“先进协会”称号，是省级家，也是中华供销总社授予的先进协会。