12月21日，由国家食品药品监督管理局食品司组织的食品危害因素监控操作规范试点工作座谈会在广西南宁明元饭店召开，童敏司长、贾建国专员，20个省食品药品监督管理局、10个行业协会及部分试点企业的代表50多人参加了会议，会议由贾建国专员主持。
会议对前阶段开展试点的腐竹、饼店、酱油、坚果炒货、复合食品添加剂五个行业的工作进行了总结和讨论。食品工业协会豆制品委员会吴月芳代表腐竹行业试点工作小组，对前阶段工作情况、工作效果及遇到的问题进行了总结，提出了下一步试点工作的计划和建议；北京王致和（桂林腐乳）食品有限公司总经理黄向东、河南质源豆制品有限公司经理杨葆军代表试点企业，分别做了题为《产品质量更上一层楼》《龙头企业带动地区腐竹生产的规范化》的发言，得到与会代表的肯定。