经食品工业协会豆制品委员会统计，2006年度我国上规模豆制品企业的年总投豆量合计为37.5万吨，年销售额合计为124.58亿元，年出口额合计为2247万美元。以下为2006年度豆制品企业30强名单。
维维集团
北京王致和食品集团
上海清美绿色食品公司
马鞍山市黄池食品集团
广西冰泉实业股份公司
四川光友薯业有限公司
杭州豆制品有限公司
杭州华源豆制品公司
北京二商希杰食品公司
上海福生豆制食品公司
上海汉康豆类食品公司
河南质源豆制品公司
河北高碑店豆豆集团
四川徽记食品产业公司
山东豆工坊食品有限公司
江苏雨润食品产业集团
成都香香嘴食品公司
上海旭洋绿色食品公司
浙江老爸食品有限公司
沈阳福来食品实业公司
重庆市武隆县羊角公司
北京市香香食品厂
温州市豆制厂
太原六味斋实业公司
大连安进食品有限公司
深圳市益民食品公司
重庆缘味食品公司
宁波豆制品有限公司
上海艺杏食品有限公司
成都隆福食品有限公司