为了加强豆制品行业的科技交流，帮助读者解答相关的技术问题，使《豆制品产业》更具有可读性，贴近广大读者，现组建《豆制品产业》专家组。由企业和单位推荐或自荐，希望各有关单位和人士积极参与。1、要求：在职或已退休的豆制品行业专家，包括大专院校、科研院所的专家、大中型豆制品生产加工企业、机械设备企业的总工或研发负责人。2、提供2篇以上的文章，内容包括：生产工艺、生产技术、生产管理等。3、解答读者提出的有关问题。
受聘的专家将颁发聘书；专家组成员名单将放在《豆制品产业》的版权页；个人资料转入食品工业协会豆制品委员会专家库。