各有关单位：
自2011年“问题豆芽”曝光以来，“豆芽事件”层出不穷，各地公安加大了对豆芽案件的查处。据不完全统计，仅2013年1月1日至2014年8月22日之间，审理的豆芽案件数量超过700个，被判刑人数近千人。针对上述情况，及时理清豆芽相关的法律法规与标准，提高豆芽企业的生产技术水平，已成为豆芽行业改变目前现状的当务之急。
为促进豆芽行业的健康发展，探讨豆芽生产的工艺技术及改进方法，并配合《食品国家标准 豆芽》的制定，经协会秘书处研究决定，将于2014年11月份在上海召开豆芽生产技术论坛暨豆芽食品与标准研讨会，现将具体事宜通知如下：
一、主办单位
食品工业协会豆制品委员会
二、时间和地点
2014年11月，上海（具体时间、地点另行通知）
三、会议主要内容
1、豆芽案件中有关法律法规问题解析及行业管理建议
2、我国豆芽生产工艺技术现状及需要改进的地方
3、其他国家豆芽工艺技术状况
4、我国豆芽生产过程中使用的农药（生长调节剂）、食品添加剂的申请、使用等有关问题探讨
5、其他国家豆芽生产过程中农药（生长调节剂）、食品添加剂管理及使用状况
6、豆芽标准的讨论