由食品科学技术学会、福建省食品科学技术学会、台湾食品科学技术学会主办，闽南师范大学、福州大学、福建省食品工业协会等共同协办的“第八届海峡论坛·2016海峡科技专家论坛分会场-海峡两岸食品科学前沿研讨会”于2016年6月12日-14日在食品名城漳州召开。来自宝岛台湾的食品界专家、教授和国内大学、科研院所的专家学者以及食品行业精英等一百五十余人参加会议。我会会长郑宝东教授、林玉明出席会议。
会上，海峡两岸的食品界精英们从不同角度对两岸食品科学“、创新、共享”的合作发展理念进行解读，就食品、技术创新等方面进行了深入交流和探讨。国家食品风险评估中心研究员、工程院院士陈君石，台湾中山医学大学教授、保健营养学会会长王进崑，江南大学教授、原副校长王武，台湾海洋大学教授、副校长蔡国珍，浙江省农业科学院研究员王欣，台湾食品工业发展研究所企划室主任简相堂，食品科技联盟（2012-2014）、食品科学技术学会副理事长、福建省食品科学技术学会理事长饶平凡，大叶大学生物科技暨资源学院院长、台湾食品科技学会谢昌卫，台湾大学食品科技研究所副教授罗翊祯，旺旺集团生产总处总处长曹永梅十位专家从各自的研究领域角度作了专题演讲，会议穿插了讨论和现场互动环节，受到与会人员的一致好评，取得了很好的效果。
会议还组织了与会人员参观考察大闽食品（漳州）有限公司，漳州片仔癀药业股份有限公司。