10月1日起，国家食品药品监管总局发布的《食品生产许可审查通则》正式实施，新《通则》旨在落实《中华人民共和国食品法》和《食品生产许可管理办法》的有关规定，加强食品生产监督管理，规范食品生产许可审查活动，对指导食品生产企业完善生产条件，严格过程控制，加强原料把关和出厂检验，食品具有重要的作用。在实施中，有哪些问题是企业关注的？又当如何处理这些问题呢？
10月21日，省食协在杭州举办《食品生产许可审查通则》等法规学习研讨会，邀请相关专家来为企业解疑答难，来自五丰冷食、一鸣乳品、杭州豆制品等食品企业的140多人参加了此次培训。省食协宣以巍作了培训动员，省食协综合部副部长孙文彦主持研讨会。
省食药监局正处级调研员蔡志良对《通则》中审查工作流程、基本要求、时限规定、观察员、现场核查情形、现场核定内容、结果判定、检查与整改等方面进行了详细解读，并结合生产许可现场审查案例分析，对核查记录表使用进行了讲解。在新老《通则》与省食药监局相关文件的衔接、外设仓库、出厂检验审查要求等企业重点关心问题与参加培训人员进行了互动交流。来自省食药监局食品生产监管处的鲁捷对我省推广实施的食品生产监管“1+3”模式（1是指风险分级管理，3是主题责任核查、监督评审、双随机抽查）进行了介绍和详解。
此外，省食协还将《食品生产经营日常监督管理办法》、《网络食品违法行为查处办法》、《食品信息管理办法》等国家新出台食品行业相关法规刊印成资料发放给参加培训人员。培训还采取《调查表》问答形式，征集并解答参会人员的问题。本次培训取得圆满成功，参加培训人员均表示满意，并希望协会更多举办此类相关培训。