打好食品生产监管升温战,力争提升全省食品生产监管工作水平 2011-03-105888.TV 食品协会 昨日,湖南全省质监系统食品生产监管工作会议顺利召开,会上得知:湖南省将把督促生产加工者落实食品质量的主体责任作为今年的工作主线,突出抓好生产许可证的从严把关、突出监督检查的后处理、突出日常监管信息的公开、突出乳品监管、突出基础工作,打好食品生产监管升温战役,努力提升全省食品生产监管工作水平。 会议还提出了今年的工作目标,争取获证企业年审率、企业落实质量主体责任情况核查率、监督抽查和风险监测计划完成率、监管和审查人员业务培训覆盖率等4个方面工作达到。