2011年6月28日下午2：00，北京食品学会召开座谈会，研讨主题为该学会承办的北京市科协重点科研课题——“首都食品调查分析及监管研究”。北京市食品监控中心陶庆会博士、韩蕃璠博士，北京市食品及酿酒产品质量监督检验一站站长郑玉芝博士等三人，北京联合大学应用文理学院生物化学系青年教师米生权博士、北京食品学会徐峰及北京食品学会有关工作人员参会。
与会者围绕课题的主要任务——打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组自2008年以来陆续发布了五批《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中提到的25种可能违法添加的非食用物质目前尚无检测方法，进行了研究探讨，并就与这些可能违法添加的非食用物质的检测方法有关的文献调研做了分工。
接着，与会者就该课题有关的三项调查问卷——消费者、食品生产企业、食品销售企业的从业者对食品认知状况调查问卷，展开热烈地探讨和分析。大家根据自己的工作经验，从实际出发逐条逐句地反复斟酌。对有争议的问题，或合并或删减，或补充内容等，基本上达成了共识。
到目前为止，“首都食品调查分析及监管研究”这一课题在北京食品学会的精心组织下、课题组全体成员的积极参与下，已与化工部信息中心达成协议——共同完成25种可能违法添加的非食用物质的检测方法国内外文献检索工作。另，责成米生权博士于近期内完成消费者、食品生产企业、食品销售企业的从业者对食品认知状况的调查问卷，今年7月，以上三项问卷调查活动将在全市范围内展开。
座谈会由徐峰主持。