2013年第六届北京食品高峰论坛于4月1日-2日在国家会议中心召开。
北京市科学技术协会书记、常务副夏强、国家质量监督检验检疫总局进出口食品局副局长林伟、工程院院士孙宝国、北京市科学技术协会学会部部长刘晓勘、北京市经信委处长徐启党、北京食品学会理事长金宗濂等出席了本届论坛。
本届论坛的主题是食品的现状与发展趋势，论坛内容涉及17专题讨论；参展企业58家；参会代表近千人；演讲嘉宾86位，主要围绕着食品关键技术的开发与创新应用、食品重点问题的分析与解决方案、食品生产过程的管理与质量控制等方面展开研讨。
此次论坛的举办，为与会专家、企业单位及各界人士提供了一个交流的平台，与会代表之间分享了的技术研发进展，对食品行业如何规范发展进行研讨，对各种技术商业信息进行了沟通交流，得到了与会者的一致好评。