为有序推进我市食品电子监管平台示范创建工作，加强我市食品监管长效机制建设，9月2日，市市场监督管理局食品流通监管科钟增伟等领导在我会蔡金友的陪同下赴我会3家企业就电子监管平台示范创建工作进行监督与指导。并先后来到瑞安市华盛水产有限公司、温州香海食品有限公司、浙江瑞松食品有限公司，现场了解企业开展电子监管平台的创建工作的情况，并对遇到的问题进行一一分析和讲解。市场监督管理局食品流通监管科钟增伟向企业工作人员详细阐述了食品电子台账管理系统和食品电子交换系统这两个软件的客户信息、供货商信息、商品信息等9个基本流程及操作方法，重点讲解了进销台账等数据的录入、更新和纠错，要求企业工作人员要严把录入数据的质量关，确保商品准入和流向数据录入率和准确率，特别是对商品代码、生产日期、保质期、等关键内容要完整录入。
我会蔡金友表示，推行食品电子监管工作，对引导企业实行信息化管理，建立流通环节食品监管长效机制，保障流通环节食品水平具有重要意义。同时，他对下步工作提出三点要求。一是提高认识。要提高电子监管平台创建工作的重要性和必要性的认识，把握好此次机会，勇于走在前列。二是加强学习。工作人员应加深对电子监管平台系统的操作方法、工作原理、运行规则等知识的理解，不断提升自身业务素质，真正利用好电子监管平台，提高企业的管理效率。三是积极推进。企业应对照有关要求，扎实开展食品电子监管平台推行工作，尤其是对遇到的问题要及时向监管部门沟通，共同寻求解决方案，真正将这项工作抓好落实，争取年底顺利通过电子监管示范创建工作的验收。