应南投县2012世界茶博会邀请,10月6日至12日,在张家坤会长的率领下,海峡两岸茶业交流协会(以下简称海茶会)一行11人到台进行考察交流。6天来,辗转于南投县、台北市、花莲县、新北市等地,先后参加了2012南投世界茶博会、召开三场座谈会;拜访了南投县特等茶王文化协会、台湾茶协会、鹿谷乡农会、台湾区制茶工业同业公会、台湾区茶输出业公会、台北市茶商业同业公会等协会组织;走访了台北县莺歌镇陶瓷街、南投县竹山镇竹艺茶具创意园、新北市坪林乡文山茶区及木栅茶区等地;考察了台商李瑞河在台湾的天仁集团总部。考察团就茶叶种植、茶业发展、茶文化创意产业等方面,与台湾茶业界同仁进行广泛、深入地交流,并取得一定成果。
会长张家坤认为,此次考察交流,走的点多,涉及内容广,越考察,越延伸,我们感到闽台茶业合作越来越深化 ,都有震撼的感觉,对今后工作有了新的思路 。
一、出席2012南投世界茶博会
10月7日,考察团全体成员出席了2012南投世界茶博会,并赠予大会苏省长《武夷茶道》的书画作品。海茶会会长张家坤代表海峡两岸茶业交流协会在开幕式上致辞。他说,海峡两岸茶树同根,茶道同源,也与世界各地茶道相通相融,希望借由盛会,两岸茶界加强联系,加深了解,共同发展,进一步弘扬传播茶文化。
台湾地区副领导人吴敦义也出席了开幕式,并对海峡两岸茶协会一行表示欢迎。吴敦义说,茶不但可以会友,还有浓厚的文化气质,要把好的茶道发扬光大。近年来,两岸茶业交流频繁,不仅丰富了茶文化的内涵,也促进了两岸和平发展。
考察团成员当天下午还参加了南投中兴新村的千人茶会活动。品尝不同风味的台湾茗茶,感悟茶道茶艺文化之精髓。
二、召开三场座谈会进行深入交流
10月7日下午,海茶会与南投县特等茶王文化协会共同举办了两岸茶业各界交流座谈会。台湾茶协会、台湾省茶商公会联合会、鹿谷农会、台中茶商公会及南投县特等茶王文化协会等茶业界代表参加 了座谈。厦门华祥苑实业集团董事长肖文华、武夷山易安居茶文化创业园董事长黄劲榕、海峡两岸金线莲协会副会长何文斌等与台湾茶界同仁广泛交流,初步达成了一些合作意向。大陆台商、漳平鸿鼎农场董事长李志鸿和勇泉(厦门)茶叶有限公司总经理林肇阳同与会代表分享了在大陆的创业经历。
10月11日下午,海茶会代表拜访了台湾区制茶工业同业公会和台北市茶商业同业公会,分别召开座谈会,就两岸之间的茶业发展合作现状、瓶颈及前景进行深入探讨,并提出对策。
座谈时,台湾茶输出业同业公会顾问李胜进指出,今年6月两岸签署的经济合作框架协议(ECFA),台湾茶叶列入早期收获清单中。预料随着关税逐步减免,将会有不少大陆采购商直接到产地采购台湾茶叶,台湾茶销售数量将大幅增加。 因此,海茶会的考察交流活动正当其时,希望建立经常性联系,加强合作,共同开辟良好的市场。
面对台湾同仁的期许,张家坤会长表示,海茶会将推进海峡两岸茶业的交流合作,今后还将进一步配合台湾同仁推广茗茶,为海峡两岸茶产业和茶文化发展做出应有的贡献。
三、广泛走访茶区、茶企及茶具创意园
台湾拥有的农业技术,在管理上精耕细作,对农产品的质量管控严格,形成自己的质量体系。此行,考察团重点走访了南投县鹿谷乡农会、新北市坪林区农会、木栅铁观音茶区等地。了解冻顶乌龙茶的评茶机、坪林包种茶的品种改良、管理技术、制茶工艺等。在木栅铁观音茶区,观光茶园示范户张志洋跟考察团讲述了清光绪年间,台北木栅茶师张乃妙、张乃干兄弟前往福建安溪引进纯种铁观音茶种,种植于木栅樟湖山区,经过改良,从此有了木栅铁观音茶。这是两岸茶树同根的又一例证。
此外,考察团成员还考察了台商李瑞河在台湾的天仁集团总部。大家认为,台湾在生产管理方面具有先进的经验,值得借鉴,但市场有限,这一发展瓶颈恰恰是大陆茶业的优势,因此两岸可以进一步加强合作,优势互补,共同提升竞争力。
台湾茶素以质量着称,早在120年前就已成立茶叶商会,向各地输出茶叶。上世纪80年代,由于台湾经济起飞,饮茶人口大增,消费者开始讲求饮茶之道,带动了茶艺文化的发展。
此行,我们还探访了台北县莺歌镇陶瓷街、南投县竹山镇竹艺茶具创意园等茶业延伸企业,深刻体会到:茶文化的起源在大陆,但加入台湾茶文化后更加丰美多姿;而台湾的茶文化也因为中华文化而源远流长。
四、考察交流成果
1. 通过多方参访会见以及多场座谈会,海茶会与台湾茶业界建立了固定联系,双方通过会谈与交流,加深了解,增进友谊,均表态将为整合两岸茶业资源,共同推进两岸茶业发展、弘扬中华民族茶文化而不懈努力。
2. 海茶会向台湾茶业界推介即将召开的第六届海峡两岸茶博会,盛情邀请台湾茶业界协会组织人士参会,以扩大海峡两岸茶博会的影响力,他们期待更多的交流和更好的合作。
3. 武夷山易安居茶文化创意有限公司与台湾原住民族传播媒体暨文创产业研究发展协会签订合同,将在茶文化、艺术领域中形成战略合作关系。双方约定,在武夷山易安居茶文化创意产业基地建设使用后,台湾原住民族展馆将进驻。据悉,此举开辟了我省与台湾原住民族文化创意产业合作的先河。
4. 厦门华祥苑实业集团下属的川和品牌拟与鹿谷乡农会合作,推广其优质的冻顶乌龙茶。具体合作事宜正在进一步洽谈中。
5.厦门华祥苑实业集团与台湾徐增德石雕茶盘公司建立联系,并下了份订单,后者将为华祥苑各门店提供各式石雕艺术茶盘。
6. 通过考察,我会深入了解了台湾在茶叶品种改良、科学制茶、茶王评定以及发挥组织架构优势等方面的做法与经验。这些经验的借鉴,将有助于推进大陆茶业发展。