乌龙红茶品质特征

2017-06-295888.TV 食品协会

乌龙红茶产于广东英德广东茶叶研究所的红碎茶,1982年研制。综合乌龙茶与红碎茶的加工工艺,将乌龙茶的香气和红茶的滋味融为一体,经晒青、晾青、轻度做青、切碎、烘干、筛分制成。分毫、碎、片、末四个档次。滋味浓、强、鲜,略带花香,主销本省。

乌龙红茶的品质特征

乌龙红茶结合了乌龙茶与红茶的特点,喝起来有种独特幽香的味道,非常有新鲜感。

乌龙红茶产地

产于广东英德广东茶叶研究所的红碎茶。

乌龙红茶功效与作用

饮用后能兴奋神经中枢,促进新陈代谢,增强心脏功能;并能促进胃液分泌,助消化,解油腻;还能加强横纹肌的收缩功能,因而能使人解除疲劳,提高劳动效率。因此,每天清晨喝一杯茶,会使人精神振作,精力充沛。

茶叶还具有消脂作用,我国古代许多医书中都提到,饮茶具有解油消食作用。如《本草备安》中说,“茶有解酒食油腻、烧炙之毒,利大小便,多饮消脂肪,去油”。所以,古代人们都把茶叶作为消食饮料。现代医学研究表明,饮茶帮助消化的药理作用,主要是促进人体脂肪的代谢以及提高胃液及其它消化液的分泌量,增进食物的消化吸收。

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