离中秋节越来越近了，作为中秋佳节的主要传统
食品，月饼进入了销售旺季。月饼类节日食品如何在此时抢占市场资源成为商家们面临的一大问题。以下是小编为中秋市场食品企业整理的几点建议：
质量 一马当先
虽然市场热火朝天，并不代表可以浑水摸鱼。在此提醒各位不要心存侥幸，食品质量依然是打遍市场手的利器。只有首先产品质量和食品才是企业生存和发展的长久策略。更何况是在食品质量频发，消费者人神共愤、国家监管打击日渐严厉的大背景下，如果能大打质量牌，不失一张保险的。
酒类、保健食品类食品质量的重要性子不必多言，尤其是和中秋节日气氛为匹配的必备食品——月饼。前一段时间，食品添加剂非法添加在国内闹得不可谓不“轰轰烈烈”，再加上前些年一直有相关月饼馅儿隔年再使用的惊人报道，今年的月饼正好赶上国家禁用27种食品添加剂。能不能真正禁用彻底？禁用彻底后能不能月饼？能不能禁用透明化，食品标签明示消费者？考虑到这些问题，月饼厂家的质量牌可称得上打得又快又稳，时机准，落地稳。
理性定价 提升信誉
近日，媒体充斥着中秋提价潮的报道。各地的月饼和不同品牌的月饼提价幅度不一，但是逢节必涨的高端酒显然又在中秋前依然打响了头炮，且一往无前冲在了前面。
高端酒的逢节必涨，我们早已司空见惯，见怪不怪其怪自败。五粮液、茅台这些高端酒涨得再离谱，却还是依然有着更加离谱的空间，对此，希望食品企业不要东施效颦，盲目跟涨，市场固然诱人，但是理性定价才能吸引并留住顾客，毕竟在，有绝大部分的人人天天在呼喊物价上涨，嫌这贵嫌那贵。
智慧促销 讲求策略
不知何时，“月饼+茶”成为中秋送礼的流行趋势了？实在是不敢苟同有些报道里面的形容，但是的确很佩服这套组合营销的创意。中秋食品琳琅满目，简单组合都能吸金，更何况是贴近消费需求的组合促销，相信必然会成为各大卖场争相抢夺的焦点。
逢节促销，已然成为食品企业节日销售的一道靓丽的风景，怎样促销出智慧、怎样促销出新意、怎样促销出利润，就要看历经“沙场”的各位如何技胜一筹，略高一丈了。
上面提到的组合营销不失一条可以参考的捆绑销售策略，或许也可以尝试下“月饼+茶”、“月饼+酒”、“酒+茶”什么的，又或是“月饼+茶+酒”……希望一点带面给众多备战中秋的食品企业一点创意启发，除此而外，或与也可以尝试下“食品版”的“田忌赛马”，路有很多条，就看你能不能找到对的、合适的、的。
广告营销 有营则销
理论上来讲，广告营销有两大诉求点，一个是感性诉求，一个是理性诉求。何为感性，何为理性，如果食品企业连这点都还没理清楚就真的要好好补补课了，这个世界是个逆水行舟的世界，是个不行则退的世界，是个不in就out的世界。网络营销、微博营销、口碑营销、娱乐营销、事件营销、跨界营销，还有日渐风靡的团购等等，你们是否都有尝试，哪怕有这个意识去尝试？不尝试就永远品尝不到前所未有的成功所带来的甜蜜心情。
这不是一个节日，这是一场战斗，商场里面永远没有节日。“今年过节不收礼，收礼就收脑白金”这不止是一个巨人可以做，每一个食品企业，哪怕是微利的食品企业都可以做，就看你有没有成功的魄力和决心。
先重品牌 也重包装
诚然，在消费者心中，品牌的力量是不容忽视的，但是，随着双汇“瘦肉精”事件、雨润“问题肉”事件、味千“勾兑汤”等品牌重重门事件的频频曝光，实在是不敢说消费者对这品牌这个东西还有多的依赖度，但是品牌不是的，没有品牌却是万万不能的。品牌非一日之功，但让消费者者马上注意到你却有速成之道，这就是包装。
怎样包出新意，迎合消费群体的口味，让大众眼前一亮，考验食品包装商的能耐；怎样包出，符合消费群体的要求，让大众吃得放心，考验食品包装商的道德；若两者兼得，岂不完美？当然，这并非易事，请食品及加工包装企业上下不断求索。